Comment faire sa propre farine sans gluten ?

Savoir utiliser les farines sans gluten c'est bien, mais encore faut-il les trouver ! Il est vrai que certaines sont plus rares que d'autres. Pour s'assurer d'avoir la farine sans gluten que l'on veut, pourquoi ne pas la faire soi même ? Voyons cela avec J'alimente ma santé ! https://youtu.be/7qJifeeFrdQ