Comment faire sa propre farine sans gluten ?

Savoir utiliser les farines sans gluten c'est bien, mais encore faut-il les trouver ! Il est vrai que certaines sont plus rares que d'autres. Pour s'assurer d'avoir la farine sans gluten que l'on veut, pourquoi ne pas la faire soi même ? Voyons cela avec J'alimente ma santé ! https://youtu.be/7qJifeeFrdQ

Un légumes plein de vertus : la patate douce !

Consommez-vous de la patate douce ? Oui ? Vous avez bien raison ! Ce légume originaire des régions tropicales est une vrai source de bienfaits pour le corps. Anti-inflammatoire, Antioxydante, elle contribue à éliminer les produits chimiques qui détériorent nos cellules et repousse l'apparition des troubles dégénératifs liés à l'âge. Elle aide même à la… Lire la suite Un légumes plein de vertus : la patate douce !

30 % des miels vendus en Europe sont frelatés !

30% du miel vendu dans l'Union Européenne est frelaté. Résultant d'un mélange de sucre liquide et de pollen, ce dit "miel" serait vendu à hauteur de plus de 30% en Europe. Selon des tests réalisés en 2015 par la Commission Européenne, 32% des miels vendus au sein de l'UE n'étaient pas aux normes. Pire, selon… Lire la suite 30 % des miels vendus en Europe sont frelatés !

Les graines végétales

Graines de chia, de lin, de courges ... contraints, par choix ou raisons de santé, nombreux sont ceux qui sont devenus végétariens, voire, végétaliens. Mais alors d'où tirent-ils leurs ressources en protéines ? Des graines végétales ! Toutes ces graines sont de vraies sources de protéines ! Utilisées en préparations sucrées ou salées, leur usage… Lire la suite Les graines végétales

Recette de l’éclair citron meringué

En un éclair c'est prêt ! Réalisez vos propres éclairs citron meringué sans gluten en suivant la recette de Cook in The Tube. Simple, rapide, vous allez voir , vous prendrez autant de plaisir à les préparer qu'à les déguster ! Regardez ! https://youtu.be/gfgKUamnYMA

Fipronil: des millions d’œufs infectés arrivés des Pays-bas ! Quelles-sont les conséquences ?

Produit de la famille chimique des phenylpyrazoles, le fipronil est un antiparasitaire, plus, un pesticide vétérinaire. Récemment nous avons appris que des millions d’œufs infectés par ce produit nous sont parvenus des Pays-Bas ! Ces œufs sont-ils arrivés dans nos grandes surfaces ? quels sont les risques pour notre santé ? Afin de mieux vous… Lire la suite Fipronil: des millions d’œufs infectés arrivés des Pays-bas ! Quelles-sont les conséquences ?